Utopía es el salón comedor de uno de los muchos hoteles que están entre las céntricas calles de Callaos y Corrientes , el nombre de por sí llama la atención es realmente bonito. Pero el edificio en sí no es llamativo , es un hotel de esos tipo mazacote con un estilo setentero como esos viejos hoteles de Benidorm.
El hotel que fue creado en 1978 con fondos publicos para el Mundial de fúbol pero la gestión y los beneficios se los llevo una empresa privada ,fue pasando de mano en mano ,hasta que finalmente en 2001 con la crisis cerró. El edificio estuvo cerrado y muriendo poco a poco ,como a los grandes edificios les pasa a menudo.Y un tiempo despues los trabajadores se decidieron entraron y fueron desde el salón recuperando planta por planta y habitación por habitación.
A día de hoy es una cooperativa da trabajo a 150 personas ¿o eran 165 ? y aglutina varios proyectos educativos.
Fijénse si les debía ir mal a los propierios del Bauhen que tras cerrarlo y recuperarlo sus antiguos trabajadores , los antiguos dueños levantaron uno al ladito de Bauhen en la cuadrcula siguiente ,que han llamado “Suite Bauhen” .
Hemos tenido una breve platica con alguno de los que estan allí y trabajan en la red de cooperativas y fabricas recuperadas por los trabajadores y jo , yo he de decir que me he quedado clavada en la silla .
De Utopía he salido hoy con la panza llena pues allí me he comido mi primera milanesa ( ya saben esa carne empanada que comen los argentinos) y bien buena. ,bien interesante, vamos para no olvidarla como muchos besos.
